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手料理
- 2017/12/08
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殆ど放ったらかし🎵味噌チャーシュー
レシピ
作り方
- 1
- ポリ袋に●を入れて混ぜ、豚ロース塊肉を入れて馴染ませ、空気を抜いてポリ袋の口を縛る。冷蔵庫に入れ一晩放置する。※写真は一晩放置後のものです。
- 2
- 1を冷蔵庫から出し室温に戻す。頃合いを見計らってオーブン200℃に余熱開始。※冷蔵庫から出して最低30分は放置する。
- 3
- 天板にクッキングシートを敷き豚肉を置きオーブンで45分焼く。※焦げやすいので、焦げそうになったらアルミホイルをかける。(残り20分でアルミホイルをかけました)
- 4
- 焼き上がったら庫内にそのまま放置する。※余熱で火が通るので最低40分は放置する。
- 5
- 食べやすく切る。
- 6
- 12月10日のランキングに掲載して頂きました。
- 7
- 2017年12月の月間ランキングに掲載して頂きました。
もぐもぐ! (2)
いま人気のレシピと料理写真
行った事と言えば調味料を計量して出来上がりを切ったことだけ😅
豚ロース塊肉が安かったので、お節に詰めるものを試作してみました。
お節に入れるため、少し味が濃い目になっていますが、年末の忙しい時に放ったらかしで1品できちゃうなんて嬉しいですよねぇ。
おつまみにもおすすめです。
オードブルにもどうぞ😊
さぁて、明日は保護者会役員(PTA)の忘年会。
飲むぞ〰烏龍茶😁
足がないので呑めません。
その前には、役員会の会合があるんですけどね😊
文化祭の会計を仰せつかりましたが、皆で行っていたので名前だけでした。
これで役員も終わり💕
外食はしないので、思う存分楽しんできたいと思います。 #手抜きでも美味しい！みんなのおさぼり料理ネタ