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手料理
- 2024/07/03
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夏野菜の八宝菜
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今回のお料理は、夫からのリクエストの八宝菜。夏野菜を入れました😊
具材は、豚肉、玉ねぎ、にんじん、なす、オクラ、コリンキー。味付けは市販の八宝菜の素で。
コリンキーは生で食べれるかぼちゃなのですが、野菜が少なかったので入れてみました。
ほんのり甘みがあって、パリパリした食感でした。色もキレイでかわいい💕