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手料理
  • 2017/07/01
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パプリカの冷製スープ

レシピ
作り方
1
オリーブオイルににんにくの香りをうつし
玉ねぎ、パプリカを炒め、塩をして柔らかくなったらトマト投入、再度軽く塩をして炒める
2
水を加え10分煮る

ミキサーにかけ漉す


冷ましてから

塩、赤ワインビネガーで味を整える
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