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手料理
- 2013/11/27
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山盛りキンピラごぼう😆
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ごぼうは、５ｃｍ幅の２～３ミリの千切りにし、アクを抜くため水にさらしておく。
にんじんも同じサイズに切っておく。
- 2
- フライパンにサラダ油、赤唐辛子を熱し、水気を切った１と輪切り赤唐辛子を入れて炒める。
油が回ったら、★を加えて水気がなくなるまで炒める。
最後にいりごまをふりかけたら完成！
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大好きなキンピラごぼうを大量に作ってはムシャムシャ食べる日々😋
切るの大変だけど💦お通じに良いし✨ヘルシーなので、キンピラ好きです😚