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手料理
- 2023/09/20
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トマトのファルシ風
レシピ
作り方
- 1
- トマトはよく洗い、ヘタから1cm下の部分を横から切る。ヘタはお皿の蓋のようにして使うので、とっておく。トマトの果肉はくり抜いて取っておく。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
- 大きめのボウルに①でくり抜いたトマトの果肉を入れ、フォーク等で軽く潰す。ラップをせず600Wの電子レンジで10分加熱する。とうもろこし缶、ツナ缶、①で刻んだ玉ねぎ、味噌󠄀を加えて混ぜ合わせる。
- 3
- くり抜いたトマトの中に②を入れ、ピザチーズをのせる。耐熱皿に切り落としたヘタと共にのせて、トースターで焼き目がつくまで加熱する。
ポイント
トマトの果肉と具材を電子レンジで煮詰めたら、トマトの器に詰め込んでトースターで加熱するだけ。
たっぷりのピザチーズがとろりと溶けて、大人も子供も楽しめます。
大人の器には黒こしょうをふると、味がキリっとしまってより一層おいしいですよ。
もぐもぐ! (29)
リスナップ (3)
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味付けは味噌󠄀だけを使い、やさしい味わいに仕上がっています。
※ファルシとはフランス語で詰めるの意。