天然酵母でユズとアールグレイのスコーン♡

天然酵母中種に追われて作りました。
やっぱり膨らみ弱かったな…。

そーなんですね！私待ちきれなくて、焼いちゃいました。。本来ならば明日焼くべきものなんですが…
中種が元気無くて、高さがでませんでしたが愛くるしさでそんな事どーでもよくなっちゃいます笑
ピザにするか迷ったんですが、スコーンにして正解でした♡

高さも出てるように見えますよ😺

私は今夜か明日の朝焼こうと思いますが、イーストのスコーンしか焼いたことがないので、どんな味になるか楽しみです✨