ファラフェル ピタサンド

乾燥ひよこ豆200㌘は一晩水に浸けて
玉ねぎ、ニンニク、パセリ、ひよこ豆をフープロで。
クミン、クミンシード、コリアンダー、カイエンペッパー、ブラペパを適量、卵１個、小麦粉、重曹も少し入れて、またフープロ。おから状態になったら、丸めて揚げる。簡単でヘルシーです。