ビーフシチュー、枝豆入りポテサラ、ごはん

１回作ってとても美味しかった
ビーフシチュー✨️

塊肉がかたいので薄切りの方が好きだったけど
糀と出会って塊肉の柔らかさ、美味しさに感動✨️

ほろほろに柔らかくなり、
怖いものなし。もはや武器になりました😆❣️

お肉にいつも使うのは
大好きなニンニク生姜塩糀💗

メニューによって塩糀と使い分けています😊

これひとつでニンニク、生姜、塩糀と
3役こなしてくれるスグレモノ💗

うちの冷蔵庫にはかかせません🥹


淡路島産の玉ねぎをたっぷりと、
人参、エリンギ。
赤ワインとトマト缶で煮込みます😌✨️



ポテサラはマヨはほんのすこーしにして
オリーブオイルと塩糀のシンプルな味付けで
ビーフシチューに合うように仕上げました✨️

レンコンチップスでおめかし🥰


お祝いやおもてなしにも💕







#ビーフシチュー #ニンニクの日(2月29日)
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