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手料理
  • 2013/06/15
  • 1,299

ロールキャベツの豚トマト煮込み、いろいろ野菜のさっぱりサラダ、ウインナーとほうれん草のコンソメスープ、雑穀玄米ご飯

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
キャベツ
8枚
混合合挽き肉
200g程度
にら
少量
キャベツ
3ー4枚
豚肉
200g
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
パプリカ
各色 1/2個
塩コショウ
鶏ガラスープの素
牛肉ダシダ(韓国調味料
牛乳
20cc
80cc
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをしき、豚肉を炒める。
2
そのあと、トマト缶と牛乳以外のすべての調味料をフライパンにいれて、中火にかける。
3
調味料は味をみながら適度に!この時点では少しだけ濃いめの味付けで。
4
玉ねぎ、パプリカを加え、さらに煮込む。
5
煮込んでいる間に、*の材料を野菜は刻んでボールに混ぜて、ロールキャベツの中身をつくる。混ぜ合わせたら、8等分する。
6
キャベツはお湯にくぐらせて少しだけ柔らかくしておき、*のざいりょうを巻き、つまようじでとめる。
7
少し煮たったトマトソースのフライパンに、8個ならべ、ソースをすくいかける。
8
しばらく煮込んでキャベツが透き通ったら、牛乳いれて、できあがり。
みんなの投稿 (7)
フォローありがとーございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆どうぞよろしくお願いします♪
わあ、たくさん並んでおいしそうですね(๑◕ˇڡˇ◕๑)
フォローありがとうございました╰(✿´⌣`✿)╯♡💕
フォローありがとうございました*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*🍉よろしくお願いしますね!
yuka@tantacafe から すずらん
いつも美味しそうな料理羨ましいです!
こちらこそよろしくお願いします。^ ^
サラダ、お野菜がほんとに美味しそうです( ´ ▽ ` )ノ
こちらこそ、よろしくお願いします。
yuka@tantacafe から akiko♡
ありがとうございます!
ケーキ、いつも美味しそうですね!( ´ ▽ ` )ノ♡
食べたーい!!笑
yuka@tantacafe から hi-ra(ひいら)
こちらこそありがとうございます!( ´ ▽ ` )ノ♡
お料理参考にさせてください!
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