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手料理
- 2015/07/30
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合法ハーブ SHISO
レシピ
作り方
- 1
- シソの葉を良く洗い
1枚ずつ水気を拭き取る。
- 2
- 容器に
Aシソ
Bニンニク
Aシソ
Bニンニク
の順で重ねていく。
- 3
- 最後に調味料全てを
回しかける。
（ヒタヒタになる手前位でOK）
- 4
- お好みで、胡麻など振りかけて。
私は塩昆布を少々
足してみました★
- 5
- 蓋をして冷蔵庫で
1日寝かせれば、完成！
ポイント
単純に胡麻油:醤油＝1:1の割合でも
美味しく作れます(^-^)
私はちょっと甘目に仕上げたくて
みりんを足してみました！
冷奴にのせたり
素麺の薬味に使ったり
塩胡椒でシンプルに焼いたお肉に
スタミナ満点！
もぐもぐ! (20)
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冷奴に、素麺に…
ビックリするほど美味しい薬味に
仕上がります(^-^)