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レシピ
材料・調味料 (6切れ分)
作り方
- 1
- 油揚げを横半分に切り袋状に開く。タレの調味料を合わせておく。
- 2
- お好みの野菜を細かく切る。(今回はにんじん・えのき・長ネギを使いました)
- 3
- ひき肉に塩・片栗粉・料理酒・おろし生姜を加えて粘りが出るまで混ぜる。➁を加えて更によく混ぜる。
- 4
- 油揚げに③を1/6ずつ詰めて平らにする。
- 5
- フライパンに④を並べ蓋をして弱中火で5分。裏返して更に5分焼く。
- 6
- ひき肉に火が通ったら、合わせておいたタレを加えて煮からめて完成。
ポイント
油揚げを開く前に菜箸でコロコロすると開きやすいです。
もぐもぐ! (69)
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冷めても美味しかったです☺️💕
#ヤマサBENTO2025
ずっとレシピを入力しても投稿に反映されなくて困ってました💧
今日はうまくいって良かったです😆