スイカのソルベ☆

っていうか、ほぼスムージーですよねこれ。。😥

大きなスイカをいただいたのでソルベにしようと作ってみました。
頑張った点は自分で作ったチョコチップです😁✌ソルベはスイカの果汁とコーンシロップ、砂糖、レモン汁で作りました。
味は美味しかったんですが、今一つポイントに欠ける味でした。
何か洋酒か、ハーブかスパイスで風味付けをした方がもっと美味しくなるかな？って思いました。
ミントかレモングラスとか合いそうですよね😊

ゆかりさん おはよ♡
チョコチップまで手作りとは
素敵すぎる〜✨
ソルベでヒンヤリしたいな💕

ゆかりさん おはようございます🌞スイカの種リアルですぅ〜🍉
本物かと思いました💦
皮は型抜きですかぁ？カワイイです😍

ゆかりちゃん🌸🌸
わたしの、ポイントは、チョコが種みたいな形なのと、やっぱり皮のヘタでしょーー♡
味がなにかポイントに欠ける感じ…わかります…。
このままで美味しいんだけど、どこかぼやけるんですよね、スイカスイーツって。

みちゃこさんおはようございます😊💕💕沢山のリスナップほんとにありがとうございます🙏🎶
チョコ好きのわたしですが、チョコチップが家になかったので😔頑張って作りました☆ 頑張る視点が間違ってるね♪ってよく言われます💕
スイカの皮はクッキーカッターで切り抜きました☆ 量産型の幸せの緑の鳥でーす😁✌🎶🎶
みちゃこさんへも飛んでいけ〜💕

せいこさんおはようございます😊☀
スイカっぽくなるようにがんばってみましたよ😁🎶
チョコチップを持ってないわたしは作るしかなかったのです😔💦😁
夏場はアイスとゼリーとソルベに助けられて生きてます😁💕

リリさんおはようございます😊☀
種リアルですか？本当？嬉しいなぁ💕
頑張った甲斐があります♪でへへ😁
チョコチップを作るコツだけはマスターしたスイカのソルベです😁
ですです♪ 皮はクッキーカッターで切り抜きましたよ😊
鳥モチーフ大好きなんです😊💕

しのさんおはようございます😊☀
ポイントばっちし👍💕しのさんに伝わって嬉しい💕
ですよね〜💦スイカってあの食感がポイントで、細工するとそのまま食べるより感動が薄くなっちゃいます。。よね？😁
でも、スイカの季節は始まったばかりなので、またアイデアを練ってリトライしてみますね😊✌

I have been waiting for this!Watermelon is one of my favorite fruit,but I normally couldn't wait until it's made into other things,you see our summer is so hot too,and the best thing to have as soon as I get home is one big bite of chilled watermelon!So I crave for watermelon dessert like this,but y

you mentioned that it didn't turn out exactly what you wanted,well it seems perfect to me!But if you are talking about adding other herb or alcohol,I really couldn't think of anything that would complement well with water melon,may be the coconut liqueur,'Malibu'?Or even vodka(which works with most

fruits),or grappa?
And I know you wouldn't just make a simple sorbet,those chocolate are a nice touch,mimicking the seed,and that bird shape made from the peel is so pretty,it's so you!I also love this photo,nice colour coordination,beautiful wooden tray and antique style glasses,really nice 'air'

チョコチップが手作りできるんですかぁ〜(｡･ω･｡)??ゆかりさんすごーい♥️
そしてこのスイカの皮も鳥に切られてて！流石です(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
素敵✨✨✨

Ahhh..I also waiting your advice!
you are totally right,i agree with you!I guess best way to enjoy water melon,that's eat straightly.
This sorbet has slightly raw smelling like a cucumber..I thought that it will be more better if add liquor for remove of that smell.Also Water melon juice has not vis

viscosity,so it was not smooth texture..(I should have use pectins for this) but I still won't give up it,because I love tricky things😁
So Your advice is very helpful for me.i've been thinking about what liquor I should use. Vodka!✨
Sounds so good! I'll make sorbet again with vodka or Malibu! And wi

And will make more good "air"!😊✌💕 thanks all your resnap too!

メイちゃん沢山のリスナップありがとう😢🙏💕💕
チョコチップかなり適当だけど💦うん、作れるよ〜😊
ビニール袋に溶かしたチョコ入れて小さく絞り出して固めるだけやけど。。😁💦 作業効率を考えると買うべきだと思ったよ😁✌💕

Yep,good luck with it!I think it's a tricky thing,to do a watermelon dessert!We really don't see many around,and I certainly haven taste a satisfying one.May be there is too melon water content,if you boil it down,you loose the freshness of the fruit,and if you add other things,it will muddle the fl

flavour or even taste artificial.But don't let me this discourage,please work at it,I look forward seeing good result from you!And you remember,Jamie injected vodka in his watermelon for his party?So I think vodka should work with watermelon,but I am not sure how this strong alcohol react in a froze

frozen dessert.. Sorry I couldn't give you better advice....

スイカバーで喜んでる場合じゃ無いですね😬

口当たり良くて美味しそうですが、納得いってない追求心、更に進化を遂げる予感😋☝️

可愛いイチゴにも見えて来ました🍓

ゆかり先生、休養中にすみません
🍉西瓜を食べなければ
痛みます。教え下さい🙇
チョコを種にしていますか？