ガリバタぽんコーン🌽サラダ

お料理名に、全てを詰め込んだら、ちょっと笑えました🤣

生のとうもろこしを包丁で削いで、バターで炒め、ガーリックパウダーをパラパラ。ポン酢を鍋ひたひたに入れて、後はポン酢がコーンに染み込んで少しお焦げ作るくらい炒め煮にしたら出来上がり。熱々コーンをサラダのトッピングにしていただきました。ドレッシング要りません。冷奴にのっけても良いし、ご飯とかパン、麺でも。ポン酢の旨味がしっかり入り、とうもろこしの甘みを引き出していて美味しかったです❣️