太刀魚と茄子のトマト煮〜ラタトゥーユ風〜

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連日の太刀魚釣り
贅沢使い
太刀魚のトマト煮🍅
ラタトゥーユ風🍴
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------------材料------------

太刀魚（塩コショウ→片栗粉）
玉ねぎ
にんにく
鷹の爪
オリーブオイル
ローズマリー
トマト
トマト缶
ナス

-----------アレンジ ----------
＊パスタソースに…♩
＊チーズものせてラザニアに…♩

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