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手料理
- 2016/11/17
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余ったシチューで時短&簡単！ きのこマカロニグラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マカロニは塩を加えたたっぷりのお湯でパッケージの時間通りゆでる。
- 2
- しめじとエリンギはいしづきを取り、
食べやすい大きさに切る。
- 3
- オリーブオイルをひいたフライパンを
熱し、②を炒める。
塩・こしょうで味付け。
※ アルミホイルを敷いたトースターで
数分焼いても美味しく仕上がります！
- 4
- ③はお皿などに移し、あら熱をとる。
水分が出やすいので、キッチンペーパーなどで余分な水分を取り除くと尚良し。
- 5
- ご家庭で余ったシチューをレンジ等で
温めなおしたら、ゆでたマカロニと④を混ぜ合わせる。
- 6
- コンソメを加え、味をととのえる。
具とマカロニが潰れたりしないよう、ゴムべら等で優しく混ぜる。
- 7
- 耐熱皿にバター又はマーガリンを塗り、⑥を容器に入れる。
- 8
- 上からチーズをお好みでたっぷり♪
- 9
- オーブントースターで、トースターの表記の通りに焼く。
（ご家庭のトースター、お好みの焼き色で加減してください！）
ポイント
きのこを炒める塩こしょうを、ハーブ塩やクレイジーソルト等に変えると、香りも美味しく仕上がります♪
調味料の全てが適量なので、お好みの分量でどうぞ！
もぐもぐ! (10)
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