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手料理
  • 2018/01/01
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餅つき&ランチ

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恒例の餅つき、今回は餅つき機2回したけど、もう終わり?って言われる^_^;
あんこ、白あんが良かったみたい💦

料理は、芋煮、あんこう鍋、パエリア。

芋煮が美味しかったので、覚書。
土井 善晴さんのレシピを参考に、牛肉は甘糀に2日くらい漬けておいた。
野菜は、生姜入り麦醤油麹をまぶしてから火にかけた。
焼き付けた味噌と、後入れの牛肉が相当いい仕事してます!(≧∇≦)/
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/13984_%E8%8A%8B%E7%85%AE.html

あんこう鍋は、煮ただけ。

パエリアは、玉ねぎ糀使用。
魚介炒める時、お酒入れるの忘れた💦
明けましておめでとうございます✨
つきたてのお餅もう何年も食べてませんが最高ですよね❗
芋煮やあんこう鍋まである~
お外で行うお餅つきに最適なあったかメニュー😍
今年もよろしくお願いいたします。
まっちG から みったん
明けましておめでとうございます🎍
ご丁寧にご挨拶、ありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*♡

つきたてのお餅でいちご大福作って盛り上がりました〜♬
餅つきは実は、電動の餅つき機でしたので、家の中でしましたが、快適&楽しかったです(≧∇≦)/
たまに人が来てくれると、あんまり普段は作れない様なお料理が出来て嬉しいです💖
みったんさん、今年もよろしくお願いいたします✨✨
明けましておめでとう🎍
見に来てくれてありがとう💕

年末は、お節作りに忙しく、年明けは餅焼きをしてばかり(笑)

今日から通常運行です(^^)👍

今年もよろしくお願い(*-ω人)します🙇⤵
まっちG から ナナ
ナナさん💖
明けましておめでとうございます🎍
今年もよろしくお願いいたします!

私はおせちはあんまり作らず、でもバタバタと仕事してます〜
昨日から通常運行かな。
でも、めっちゃ寒いし、年末年始疲れが出ないといいなぁ^_^;
ナナ から まっちG
ぼちぼちねo(*⌒―⌒*)o💕
まっちG から ナナ
うん。
ありがとう😍
ナナ から まっちG
ごめん、フォローボタン外れてたから、ポチッとしといたよ(^^)
まっちG から ナナ
そうなんだー。
こちらには、お知らせ来てないよ。
寒いけど、お互いがんばろー\(^o^)/
ナナ から まっちG
うん。頑張ろう‼
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