日曜日のブランチ《フルーツオープンサンド》

レシピ

材料・調味料 (2人分)

食パン（金の食パン）🍞: 4枚切り2枚

プレーンヨーグルト（自家製）: 大さじ3〜4

みかん🍊: 1/2個

キウイ🥝: 1個

バナナ🍌: 1/2本

いちご🍓: 適量

ブルーベリー🫐（冷凍）: 適量

グリーン🌱: 少々

作り方

1: 食パンは1片だけを切り、2枚をつなぎ合わせる。前日から水切りしておいたヨーグルトを食パン全面に塗る。

2: フルーツ類はお好みの形にして切り、バナナは軽くレモン果汁🍋を振りかけておく。

3: フルーツを並べ、4等分する。最後にグリーンをアクセントに飾る

ポイント

＊ヨーグルトは25年間、種を切らさず作り続けているプレーンヨーグルトで（牛乳1ℓに大さじ4の砂糖入り）前夜から水切りしておきました。生クリームよりヘルシーで、ほんのり甘みがあります。

＊ブルーベリーは生でいただいたものを砂糖軽くをまぶして冷凍保存しています。必要な量だけ使えるので重宝しています🫐

＊グリーン（アクセント）にするものが何もなくて、今回は三つ葉☘️を使いました😅💧

つくフォト (1)

ちゃべさんの料理《フルーツオープンサンド》

みんなの投稿 (8)

: ちゃべ

立春も過ぎ、翌日には例年より18日早い“春一番”も吹き、次第に春めいてきました🍃
のんびりポカポカ日曜日は春らしくフルーツでオープンサンド作りました。４枚切り食パンなので🍞2切れ食べるともう満腹😵　この後は、溜まった家事頑張ります🧹🧽🧤👚
#日曜日ブランチ #フルーツオープンサンド #休日のごパン #モーニング

: mari ぱん

ちゃべさん❤️
ステキすぎて一瞬何なのかわかりませんでした💕✨
フルーツのオープンサンドなんですね！
なんて可愛くてカラフルなんでしょう〜😍
春が待ち遠しく、心ウキウキしてくるステキなサンドですね！🥰

: ちゃべから mari ぱんへ

嬉しいコメントありがとうございます🍓
休日はのんびりとキッチンに立てるので、楽しみながら作れますが、明日からまた慌ただしい日が始まるかと思うと気持ちも⤵️になりそうです^^;
美味しいものを作って食べられることに感謝して、またお互いにfight‼︎ ですね٩(^‿^)۶

: mari ぱんからちゃべへ

お忙しい中にも、ご家族のことを思い素敵なお料理、お弁当をいつも作られるちゃべさんを尊敬します⭐️
本当に。
美味しいものを作り、食べられる事に私も感謝したいと思います(*˘︶˘*).｡.:*♡

ファイトで明日からのお仕事頑張ってください!

: カンカン

とーっても美味しそうです😍

: ちゃべからカンカンへ

カンカンさん🧡コメント嬉しかったです❣️
ありがとうございます♪遅くなってごめんなさい🙇🏻‍♀️
私は高齢者の施設で🧓🏻👴🏻音楽療法の仕事をしているのですが、7日は『北方領土の日』でしたので、昨日は「知床旅情」「ペチカ」「この道」など北海道の歌を特集をして皆さんと歌いました🎹
カンカンさんからのコメントをいただき、「あぁ同じ北海道にお住まいなんだな」と感じながらのプログラムでした❄️☃️❄️
まだまだ寒さは続くと思いますが、どうぞご自愛下さいね💕💕