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レシピ
作り方
1
鰤は、ふり塩して出た水分を洗流しよく拭き取る

日本酒、生塩糀パウダー
2
グリル等で好みの焼き加減に
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鹿児島県産養殖🐟鰤

味付けに使った生塩糀パウダーで
🐟身はふっくら
ほんのり優しい塩味




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