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やよい軒の期間限定メニューの塩から揚げ定食を
いただいてきました。
券売機で食券を買って着席!食券を渡します。
この日は鍋物のではないのと揚げ物のなので揚げ物を
追加して、フライドポテト&ウインナーも。
いつも先に運ばれてきますがこれってなんとか
ならんでしょうかね?!お酒飲む訳でもないし、
冷めちゃうからってのはわかるけどごはんのおかずで
頼んでるから本当は一緒がうれしいんだよなぁ〜!
一言ありゃいいんだけどね。まあ安いからな!(笑)
ポテトを食べながら少し待つと塩から揚げ定食が。
今回のポイントは、まずこれ!
チェーン店としては思い切ったゆず風味ポン酢。
私は大好きなゆず感強めのポン酢とゆず塩。
普通の唐揚げ定食にはマヨネーズと塩コショウが付きます。
あともう1つのポイントは衣が違う事。
塩味なので配合変えてちょっと厚めに衣つけて
サクサク感を出してます。
唐揚げはモモ肉だけどさっぱり目でモモよりムネ派の
私にはうれしい脂加減。塩もポン酢もよく合います。
個人的にはポン酢に小口ネギが入ってたらうれしかった!
この日も美味しくいただきました。
http://www.ddr3rdmix.com/article/434450548.html