ワンプレートおせち

我が家の今年のおせちはワンプレートおせち。
 
今年作ったもの
 
赤ワイン黒豆。
重ね伊達巻
 
こちらは恒例の小田真規子先生レシピ。
 
もうひとつは年末に見た
きょうの料理「横山タカ子の信州手仕事だより」 大根の
大根の千枚甘酢漬け。
 
あとは、かまぼこ、昆布巻き、
きんとんの代わりに芋ようかん。
 
今年もお煮しめを作れなかったけど
おせち気分は味わえました。
 
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