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手料理
- 2020/04/03
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帆立の貝柱と甘栗のおこわ
レシピ
作り方
- 1
- 【材料】
もち米 2合
乾燥貝柱 大さじ2
瓶詰め甘栗 お好み
みりん 大さじ2
塩 適量
【作り方】
①もち米を洗い、30分着水させる。ザルにあげて冷蔵庫で一晩おく。乾燥貝柱を水に一晩戻して柔らかくする
②炊飯器に①と、乾燥貝柱の戻し水、みりん、塩をいれて、「おこわ」の水位まで水を足す。
③炊き上がったら瓶詰め甘栗を入れ混ぜる
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