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手料理
- 2023/12/02
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鶏天 野菜天ぷら
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鶏天ぷら
鶏天ぷら磯部揚げ
野菜天ぷら
鶏むね肉を細くスティック状に切り
塩糀パウダーと胡椒で下味つけて
天ぷら粉で揚げました
野菜天ぷらは衣に塩糀パウダーを入れて
揚げました
鶏肉はふんわり柔らかで
ほんのり塩味もついて
そのままでも美味しかった
野菜の天ぷらは塩味で
野菜の甘さが際立ちました