薄切り豚ロースで揚げない酢豚

薄切りの豚ロースを醤油、酒、サラダ油でよく揉み、カリッと焼きました。ピーマン、パプリカ、たけのこを加えました。合わせ調味料を作り、一気仕上げました！でも、玉ねぎを入れ忘れました(*^^*)