中川シェフのアップルパイを作りたくて♪

中川シェフのアップルパイの動画を見て、もっともっと美味しいアップルパイが作りたくて、3日かけて作りました。

きょうは、紅玉がなくて蜜入りの富士とシナノゴールドの2種類です。(*´∇｀*)

煮リンゴのこだわり、バターで丁寧に炒めて、焼き色がついたら鍋に移し変えて、好みの辛口白ワインときび砂糖で煮ました。
こちらを２日冷蔵庫に寝かせて、カスタードクリームと重ねて焼きました。
今回は、パイシートも、2袋使って薄く伸ばさないように、ボリュームを出しました。

きょうの体に優しいスイーツバイキングの人気メニューになりました。

中川シェフ、いつもありがとうございます。食べ友よろしくお願いいたします♪

うわぁ～(*≧∀≦*)
凄い美味しそうです。丁寧に煮た林檎がたまりません～🎵

パイのトナカイ、サンタ氏、ツリーとクリスマス仕様の一手間がさすがでござい〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

美味しそです‼

あやさん、こんばんは♪

すごく時間をかけて作った甲斐がありました♪
めっちゃ美味しい仕上がりになりました♪
リンゴもこれだけ大きいと食べ応え十分です。(*´∇｀*)

シローさま、こんばんは！

ぱいのサンタがわかりにくいのに、よく見分けて頂きありがとうございます。
ちょっと焼き色が強めでした。
でも、今回は美味しいのが出来上がりました～(≧∇≦)

作る工程からの、焼き上がり♡
めちゃくちゃ綺麗に仕上がってて美味しそう♪食べたいなぁ(≧∇≦)

わぁ、手間も時間もかかってるけど、丁寧に作ってるからほんと美味しそう💖

凄く手間がかかってるだけあって、めっちゃ美味しそう(≧∇≦)
リンゴがびっしり敷き詰められた本格的なアップルパイだね！
パイの飾りも手が混んでるね～♡
ホントに美味しそう♪食べた～い(ToT)

作って頂きありがとうございます！

大作ですねー
おいしそ〜ですね！

あちこちに、小さな拘りが感じられて、とっても美味しそう💕
りんごの食感って大事ですよね🍎😍

キレイ☆アタシも昨日アップルパイ作ったんだよ♪おそろ(*≧∀≦*)
でも、絶対ゆっこさんのアップルパイのが美味しいに違いない！3日かけてのアップルパイ☆食べたいみたいわー

3日かけてのアップルパイ♡
絶品なんだろうなぁ〜⭐️
素敵ですね꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱

真希さん、こんばんは！

めっちゃ美味しい煮リンゴに仕上がりました♪
パイは、少し焼き色強めになりましたが、みんなに喜んでもらえました♪

咲きちゃん、こんばんは☆

こんなに、丁寧にリンゴを炒めて煮たのは初めてです。
余裕をもって作ることの大切さも学びました～(*´∇｀*)

まいちゃん、こんばんは♪

煮リンゴを寝かせたのは初めてだよ。
やっぱり、計画的に作るとこのように綺麗にできるのかな？笑笑
パイの飾りは、まいちゃんには及びませんが、楽しく作りました。

中川シェフ、お忙しいのに見に来てくださりありがとうございます。

前回のアップルパイよりも、いい感じに仕上がりました。
今後も、日々精進していきたいと思います～(≧∇≦)

ゆぅみんさん、こんばんは♪

リンゴの食感は、種類によって違いますが、今回は大きめに切ったこともありますが、どちらも溶けるタイプではなかったので、煮リンゴを楽しめました♪カスタードとの相性はグッドです。(*´∇｀*)

きみちさん、おはよう♪

きみちさんも綺麗なアップルパイ出来てたね。素敵～(≧∇≦)
アップルパイ、みんな好きだから喜ぶよね～(*´∇｀*)

ポニョちゃん、おはよう♪

こんなに丁寧に作ったのは、初めてだから、やっぱり味にも表れました～(*´∇｀*)
ありがとうね！