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  • 2012/05/23
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シジミのお味噌汁

レシピ
作り方
1
シジミを貝をこすりあわせて洗う。

※あまり洗い過ぎてしまうと、シジミ本来の風味が、なくなってしまうから!
2
お水からシジミを煮る。

※ポイント!
3
シジミがパカッと口を開けたら、
お味噌をいれる。
4
本だし、ハイミーで味を整えれば
出来上がり💗
ポイント

シジミを洗いすぎないこと!

みんなの投稿 (3)
大事なポイントつき!!
To: go5panda3
To: miya0724
今は潮干狩りシーズンですね。たくさんゲットしたいですo(^▽^)o
もぐもぐ! (2)