- 150
- 保存
- 151
- 保存
- お気に入り
- 44もぐもぐ！
- リスナップ
- 2012/12/24
- 1,260
なすと炒め玉ねぎのボロネーゼ、大根長いもきゅうりのサラダ♡
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ●にんにく みじん切り
●ナス 薄めに半月切り（早く作りたいからです笑）
●玉ねぎ みじん切り
にしておく。
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを加え、香りが出てきたら玉ねぎをしんなりするまで炒める。
- 3
- そこに合挽き肉を加え、色が変わったらナスも入れ軽く炒める。
- 4
- そこにトマト缶と水、コンソメ二個を加え水分がなくなる位まで煮込む。
- 5
- 水分が飛んだら☆を入れて味付けし、茹でたパスタをいれ混ぜて完成。
ポイント
仕上げにパセリとかあるといいかもですね。私は今はお肉を控えているのでお肉をあまり入れたくなくて玉ねぎを入れたら甘みがでていい感じになりました。
もぐもぐ! (44)
いま人気のレシピと料理写真
小さなお子様いらっしゃるのに、毎日素敵なお食事ですね〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*