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手料理
  • 2015/11/16
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ポークジンジャー~彩り野菜添え~

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厚手の豚ロース肉に、薄力粉をまぶしてこんがり焼き上げ、オーブンで焼いて甘味を引き出した玉ねぎと生の玉ねぎをベースに、鹿児島の甘味の強い醤油、生姜などなどで作ったソースをたっぷりかけました。洋食屋さん定番のメニューです。ご飯との相性ピッタリの一皿で➰す♪
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