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手料理
- 2014/02/17
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アボカドベーコンエッグ丼
レシピ
作り方
- 1
- アボカド半分をスライスして温かいご飯の上に乗せる。
醤油、みりん、ハチミツを混ぜてチンして温めてタレを作っておく。
細かく切ったベーコンをフライパンで焼きカリカリベーコンを作る。
ベーコンを焼き上に卵を割り入れベーコンエッグを作る。
アボカドの上にカリカリベーコン、ご飯の上にベーコンエッグをそれぞれ盛り付ける。
先に作ってあったタレをかけブラックペッパーを挽いたら出来上がり(ｏ'∀')b
ポイント
甘辛タレとブラックペッパーが良く合う。
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††makoto††アボカドとベーコンエッグの意外なマッチング(^^)
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