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手料理
- 2017/01/21
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ミネストローネ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを1.5センチ四方くらいにきる。キャベツは少し大きめでも構わない。
- 2
- 鍋に油をひき、❶の材料を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
- ❷にホールトマト缶と基本のトマトを入れる。
- 4
- ❷を煮込みながら、塩、醤油などで味を整える(どうしても美味しくならなかったらコンソメの素を入れる)
ポイント
隠し味はお醤油
味を整えるのはお塩とお醤油
食べる前にブラックペッパーと乾燥パセリで雰囲気UP⤴︎
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Tまず、野菜を炒める！ホールトマト缶と基本のトマト🍅
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