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手料理
- 2016/06/21
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カボチャのデパ地下風のつもりのお総菜(笑)
レシピ
作り方
- 1
- カボチャはレンチンして柔らかくする
私は🌽とうもろこしを無水調理する
ついでに一緒に加熱しました
熱々のカボチャにかんたん酢をふりかけて
フォークでざっと混ぜ合わせておきます
カボチャに甘味が足りなければ
ハチミツをたします
かんたん酢に甘味があるので
わりとなしでもいけますよ
- 2
- フライパンに
ベーコンとみじん切りのにんにくをくわえて
じっくり脂をだしながら
炒めあわせて
粗めの玉ねぎみじん切りをくわえて
さっといためあわせる
カリフラワーがあれば
ここでくわえます
塩分はベーコンの塩分でたりなければ
足してね
- 3
- ①と②に粗めのこしょうをたっぷり
ふりかけて混ぜ合わせて
できあがり
ポイント
残ったら
アレンジもきくので
たくさん作って
もぐもぐ! (58)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
たくさんのお野菜のマリネや
ちょっとした前菜みたいなのが
たくさんあって
スゴくいいなぁと思ったので
こんなの作ってみました
カボチャをちょっといつもと違う感じで
ベーコンと玉ねぎカリフラワーが
アクセント
たっぷり入れた
粗びきこしょうもいい感じ
こんなの、さっと
冷蔵庫からでてきたら
夕食も品数UPして
できる主婦感にひたれます(笑)