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オリーブと塩で。1番シンプルで好きな食べ方。たけのこは「脾」が弱く水や湿気を体に溜め込む体質の人に良い。多くの日本人がこの体質に当てはまる。道理で日本人はたけのこが好きなはずやね。
#簡単料理 #野菜料理 #たけのこ#山芋#薬膳