• お気に入り
  • 26もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2015/09/07
  • 4,151

冷やし坦々麺

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚ひき肉
300g
レタス
2~3枚
玉ねぎ
1個
きゅうり
1本
豆板醤
大さじ1
鶏ガラスープ
100cc
みりん
小さじ1
市販の冷やし中華(胡麻ダレ)
3食分
胡椒
適宜
作り方
0
玉ねぎはスライス、きゅうりは千切りにして水にさらしておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。
1
フライパンに油をひかずひき肉を炒める。少し火が通ったら、塩、胡椒、豆板醤、鶏ガラスープ、みりんを混ぜ合わせてしっかりと絡める。
2
市販の冷やし中華の麺を茹でる。茹で上がったら冷水で締めて水気を良く切り、付属のタレを絡める。
3
お皿に、麺→野菜→ひき肉の順で盛り付ける。
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (26)
リスナップ (1)