我が家のあんかけ焼きそば梅蘭風👀

今日から10月1日なんですね👀早いな
朝から雨☔ですが、涼しくて快適です♪
我が家は､あんかけ焼きそばが大好き😘
最近は、外食も少なくなりましたが､冷蔵庫のアルモンデあんかけ焼きそば梅蘭風に🙏
焼きそばをパリっと焼いて、中は餡ですが
実は，この麺は袋麺🍜の麺なんです👀
ゆがいてからフライパン🍳にごま油引いて
パリパリに焼きました！お皿に餡をひいて
上にかぶせただけですが、雰囲気だけでも
なんちゃって、梅蘭風焼きそば👀上海のお味に
なりました。味つけはにんべん白だしゴールドです♪今日は、日本酒🍶の日らしいのですが
本当は､紹興酒のあたためたのがあると幸いです♪ #日本酒の日(10月1日) #なんちゃって梅蘭風焼きそば #あんかけ焼きそばが好き #にんべん