BerryBerry(glory0415)'s dish photo at 2014-10-24 12:35

総勢11名で食事会。
年二回の大イベントです。
受けたオードブルは、シコイワシの代わりにさんまで作った、オイルさんまとマスカルポーネと黒にんにくのカナッペ。

おはようございます😄
はじめまして💕

フォローありがとうございます💕

一人で準備するのは結構大変ですよね😅💦
たまに、お友達からケータリングを頼まれて15〜20人分を作ることがありますが、2、3週間前からメニューを考え、3日前から、買い物と仕込みに入るから、冬じゃないと受けれない^_^;(冷蔵庫に入らない量になるから⤵︎)

akikoさん、初めまして💞
コメントありがとうございました。
20名分のケイタリング👀
それは大変ですが、達成感もありますね👏
akikoさんのお料理、とても洗練されていて素敵です。
お料理の写真撮りは技術いりますよね。
食べたい人を待たせながら撮るのは何秒かの勝負です(^^;;
これからも参考にさせてくださいませ。