鶏肉の柔らかレンジ蒸し

アプリ3分レシピより。

鶏肉は余分な脂を取り除いて筋切りし、耐熱容器に皮を上に入れ、大根おろしをたっぷりかぶせ、ラップしてレンジで8分温め、3分レンジで蒸らす。

きゅうりは薄切りにし、冷水にさらしてパリッとさせ器に盛る。

ゴマだれ
練り白ごま大さじ1と1/2、砂糖小さじ2、酢大さじ1、醤油大さじ1と1/2の順に加え混ぜ、長ネギの微塵切り大さじ1を加え混ぜる。

鶏肉は大根おろしを取り除いてそぎ切りし、きゅうりの上に乗せ、ゴマだれをかけて出来上がり。

めっちゃめちゃ美味しいです(＾ω＾)