大分の名物・関サバ、関アジが入ったにぎり寿司@別府・大和田寿司

別府の〆は、大分の名物・関サバ、関アジが入ったにぎり寿司。写真は2人前です。
新鮮で身厚のネタはどれも臭みが全くなく美味しかったです。特に関サバ、イカ、鯛、車海老などはコリコリいう食感も楽しめました。
お店のご主人、電話での予約時や初見は恐そうな感じでしたが、イカと関サバを追加注文したら、このイカの美味さが分かるねと、急にご機嫌になられました。今回の旅の〆に相応しい、想い出に残るお寿司でした。

これは美味しそうなお寿司が並んでますねぇ～🎵 めっちゃ美味しそう‼😆

初めて関サバの寿司を食べましたが、今まで食べたサバの寿司とは別物でした。やはり、地魚のお寿司は美味しいです。^_^