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沙茶醬でゴボウと豆腐のチャンプルー|栃倉 直人さん
手料理
  • 2024/04/08
  • 80

沙茶醬でゴボウと豆腐のチャンプルー

レシピ
材料・調味料 (2人分)
ゴボウ
半分
木綿豆腐
1丁
塩胡椒
適量
醤油
適量
沙茶醬
小さじ2
化学調味料無添加のガラスープ
小さじ1
ネギ
適量
塩胡椒
適量
卵
1個
作り方
1
ゴボウを斜め切りにして、フライパンで鶏胸ひき肉と塩胡椒で炒める。

2
鶏肉に火が通ったら沙茶醬を加えて混ぜ合わせる。

3
水分を切った木綿豆腐を千切りながら入れて炒めたら、溶き卵を加えて炒めたら、化学調味料無添加のガラスープ、ネギ、仕上げに醤油で完成。

ポイント

豆腐とゴボウのバランス良く、ピリッと沙茶醬でお酒とご飯どっちでも！

みんなの投稿 (1)
栃倉 直人
#おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品&マコーミック #スパイシー#今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！#チャンプルー#ゴボウ#沙茶醬
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