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手料理
- 2014/06/20
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#14061903 回鍋肉丼 ¥200
レシピ
作り方
- 0
- ①ごま油で、豚肉/モヤシを炒める。
- 1
- ②豆板醤/甜麺醤/みりん/酒/砂糖/醤油/(チューブ生姜)を合わせておいたものを回して炒め合わせる。
- 2
- ③丼のご飯に盛り、紅生姜。
ポイント
回鍋肉系丼
もぐもぐ! (13)
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①ごま油で、チューブにんにくを揉んだ豚肉/キャベツ/玉葱/ピーマンを炒める
②豆板醤/甜麺醤/料理酒/砂糖/醤油/ミツカン追い鰹つゆ/チューブ生姜を合わせておいたものを回して炒め合わせる
③丼のご飯に盛り、マヨネーズをかけ、刻み葱を散らす