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  • 2017/01/30
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つけめん 大@らーめん いろはや

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今日みたいな日はつけでしょ!
並250g、大350g。
ならば大でしょ!
中細ストレート麺はむちむち、しっかりとした弾力があって食べてて気持ちいい!
滑らかな麺で舌を撫でられれば、急に上がった気温で、身体にたまった熱をクールダウンすることができます。
つけダレは醤油、甘じょっぱい中にほんのり効かせた一味唐辛子のピリリがいいアクセントです。

つけダレの中には、拍子切りにしたチャーシューがほど良くゴロゴロ。
噛み締めるとお肉の凝縮された旨味があってうんまい!脂身多めのものとはさっぱり目のものがありましたが2種なのかはちょっと不明。
そのほか、濃いめの味がついたシャックリメンマ入り。
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