岐阜のお雑煮

お出汁と餅菜だけのシンプルなお雑煮。
岐阜県南濃地方のものです(^_-)
花かつおをたっぷりのせて。

お餅は焼かずに、角餅をそのまま煮ます。
実家はお餅屋さんなので😁年末に
バイト君達が失敗したのが山ほどあるからね💧

うさかめさん、こんばんは😊

地方なよってお雑煮って違うよね❗️

おかか入りは初めて見た❗️
餅菜って何❓
そう言う植物があるの❓😅

バイト君たち、切るの失敗するのかな❓味は同じだからいいね😆

初めまして〜
こんにゃく入りですか⁇

こんばんは🌃

この時期のSDは、いろんなお雑煮が投稿されてて楽しいね～👍
餅菜って、たぶん小松菜かな？
実家は畑に植えてるのを間引いてくるような感じなので、よくわからないんだけどね😁

私の実家は丸餅なんだけど、こっちは四角。
そうそう。切るの失敗するのよ～
半のしって、わかる？
一度の失敗で、かなりの損失だと思うけどね
あれをいくらで売ってるのか知らない嫁…

はじめまして。
残念！こんにゃくは入っていません💧
角餅と餅菜のみです。
こんにゃく入りのとこもあるのかな？

半のし⁉️分からない😅
のし餅の半分…かな❓

ご実家、畑があるのね。
うちの実家も有り。
私もプランターで作るけど、センスなくて何にも収穫出来ず😭
野菜好きだから、自分で作れたらいいなぁ😊

それ～のし餅の半分ね！
たぶんそれが売れ筋みたいなんだけど、
失敗したのがいっぱいなのよ～😅

こちらは丸餅だからね。
つき上がったら、ちぎって丸めるの。

うちはマンションだから、プランター。
昨年はグリーンカーテンをキュウリで
作ったら、なかなか良かったです☺

失敗❓
スパッと半分に出来ないのかな❓😅
ウチはもっぱらスーパーの個包装のを買います。
昔はのし餅を親戚から貰ったこともあったみたいだけど…
切るの大変だよね💦

うさかめさんは、ガーデニングのセンスあるのね✨
羨ましい😆
去年ミニトマト植えて、花はたくさん咲いたのに、実が一つもつかなかったの😩どういうこと⁉️
シソは一夏楽しめたけど…

なんかね～のした餅の上から角餅にできる
型みたいなのを押しつけるんだけど、
ズレズレみたいです。
バイトくん達、外でよくバケツとか転がして
遊んでる～ちゃんと働けよ～

私は仕事手伝わないんだけどね。
年末からいるときは、まかない担当。

にゃんこ留守番だから、ちょろっと行くだけ。

だよね、一切れずつなんて、切っていられない💦商売だもんね😅

ウチの爺ちゃんは一切れずつ切ってたけど😆

バイト君はその時だけの高校生とか❓うさかめさんの賄いが食べられるなんて、いい仕事だ〜😍💕

うちのお雑煮も花かつをたっぷりのシンプルな、このタイプです！
あっ！私は愛知です（笑）

私の実家のお雑煮とちょっと似ています。もっと野菜がたくさん入ってかまぼこも入っていますが、鰹節と青海苔をかけます(*^^*)
☝︎の方も愛知で似ているそうですから、東海地方はこんな感じなのかな〜🎶

いまは餅屋も流行らないんだけどね～さすがに年末は忙しくて24時間体制です💧

いつもは高校生のバイトなんだけど、今年は派遣の人も頼んだんだって～私もバイトしたい(笑)

うちは三重寄りの岐阜ですよ(^_-)
結婚して最初にみたときはビックリ👀
…でも私でも作れる～😁

お正月に花かつおももらってきました
作らねば～

いろんなお雑煮、SDのこの時期の楽しみですね✨かまぼこが入ってるところも多いですよね～

でも、青海苔！
汁物に青海苔は初かも⁉
今度やってみたいと思います。
今年もよろしくでーす💕