レーズンブリエ 暑いな〜

またまたにっこさんのブリエを焼きました。
（黒糖とレーズン）

ぷりぷりぽわぽわの生地をさわるのが楽しい。

暑くてダレると思い、加水は70%

カットしたら 顔に見えた…
暑いな〜って言ってるみたい（笑）

食べた時の柔らかさはいっきに食べてしまいたいほどです。

にっこさん。このパン美味しくて大好きです。
ありがとうございます◡̈♥︎







#パン・ピザ