Braised Pork, Potatoes and Tomatoes. Japanese typical Mom's cooking. トマ肉じゃが

そして今週は、豚肉とトマトが食べたい気分で、昨日買い込んできました
塩肉じゃがにトマトをプラス、おでんも炊き込みもそうだけど、トマトって加熱すると甘くなって美味しいんですよね
ホント好き。