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手料理
  • 2013/10/12
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ポルチーニ茸とドライトマトのパスタ

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乾燥ポルチーニ茸
ドライトマト(みじん切り)
アンチョビ
にんにく
ペペロンチーノ
オリーブオイル
黒コショウ
ポルチーニ茸の出汁
白ワイン
パルミジャーノレジャーノ
だいぶ濃く仕上がってしまった...
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