豚しゃぶサラダの糀甘酒ドレッシング

豚肉×白ごまはどちらも体を乾燥から守る組み合わせ。乾燥すると皮膚や肺が影響を受けやすく、免疫力の低下にもつながりやすいので、食事の力で内からも保湿していきましょう。 ※参考：「食養生の知恵 薬膳食典 食物性味表」より