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手料理
- 2015/07/04
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スパイシー胡瓜
レシピ
作り方
- 1
- きゅうりをの両端を少し切り落とし4等分に切る。縦に4等分切りボウルなどに分量外の塩ふたつまみぐらい入れて軽く塩漬け。10~15分ぐらい放置。
- 2
- 軽く水洗いしてペーパーなどで水分を拭き取り、ボウルに移してから調味料と和える。
- 3
- すぐに食べられるけど、できればジップロックなどに入れて密閉させてから冷蔵庫で30分ほど冷やすといい。
時間がなければ冷凍庫で10分~15分冷やす。
ポイント
思いつきで適当に作ったので分量は覚書です。お好みで味加減を調整して下さいませ。
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((*ᵔᗢᵔ) ु ू(˃̶̤́ꇴ ॢ˂̶̤̀ )乾∽杯
スナップだけで酔っちゃって~~~🍺
チンペー♪(*^^)o🍺*🍺o(^^*)♪
ウチも実家からたくさん貰って毎日、カッパになりそうなぐらい胡瓜三昧😂✨ありがたやー
相変わらずテキトーレシピでごめんね😅
味は調整してね❤