台湾まぜそばの麺

加水率45%のモチモチツルツルでかなり腰の強い麺が出来ました( •̀∀•́ )b

カバー画の製麺機！！ うちにもあります！ 父がうどん作ってくれます！

いいお父さんですね^_^
この製麺機、現在生産されていないので、結構希少なんですよ( •̀∀•́ )b

いい！この麺好き！！((๑✧ꈊ✧๑))

太めの平打ちは、たぶんストライクだと思ったよw

٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)ストライクぅぅうー

最初、固めに茹でたらアホみたいにコシ強くて、茹で時間のばしたよf^_^;

（≧∇≦）顎鍛えには最適！

気になりますね!!

コメ＆リスナップありがとうございます。^_^

狙ってコシ強くしたのに、予想以上だったので、顎が鍛えられそうでしたww