- 63
- 保存
- 341
- 保存
- お気に入り
- 128もぐもぐ！
- 7リスナップ
- 2013/09/25
- 7,191
かぼちゃとアンチョビのグラタン
レシピ
作り方
- 1
- かぼちゃは一口大に切り、皮をむく。れんこんは皮をむき、１ｃｍ角に切って水にさらす。アンチョビは細かく刻む。
- 2
- かぼちゃを耐熱皿に並べ、電子レンジで加熱する（５００ｗで約３分）。かぼちゃがやわらかくなったら、１のアンチョビとクリームチーズの２／３量を入れて混ぜる。クリームチーズが混ざったら、生クリームを加えて混ぜ、１のれんこんの水気をキッチンペーパーで拭き取って加え、混ぜ合わせる。
- 3
- 耐熱皿に２を入れて平らにし、クリームチーズの残りをちぎってのせ、パン粉をふる。
- 4
- 予熱したオーブントースターで５～６分焼く。様子を見て、パン粉が焦げるようなら、途中でアルミホイルをかぶせて焼く。
もぐもぐ! (128)
リスナップ (7)
いま人気のレシピと料理写真
食べると大人味のグラタン！
アンチョビが効いて、かぼちゃとクリームチーズが濃厚です(*^^*)