今宵の一酒一肴『クラシックラガー』と『めじかの生節』

今日は、観光客が去った後、まったりと独りで土佐清水を観光した土産に『めじかの生節』を一本買って来ました。メジカとはソウダガツオのことで、旨味の濃い宗太節になることで有名ですが、この生節もまた美味しいです。
ということで、今宵の一酒一肴の肴には、めじかの生節一本分の片身です。片身でもツマミには結構ボリュームがありますが、基本、醤油で頂くところを、わさび、辛子、マヨネーズと、それぞれ味わう為に添えてみました。
酒は、とりあえずビールでということで、高知の合言葉「たっすいがはいかんぜよ」のキリンラガーのクラシックでグビッと。