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手料理
- 2021/07/28
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冷やしおでんのためにトマト、オクラ、アスパラガスを白だし浸しに
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白だしをのばしただけだと、少し塩気がきつく感じるのでいつも味醂を少し足すのがウチの味
がんもなど他の具材は別に煮て冷やしてあるし
今夜が楽しみ😄
#下ごしらえ