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- 2013/01/22
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和風バナナパウンドケーキ
レシピ
作り方
- 1
- バター、バナナは室温に戻しておく。卵は室温に戻して溶きほぐす。型にオーブンシートを敷く。
- 2
- バナナは皮をむき、60gをフォークなどでつぶし、残りは角切りにする。
- 3
- ボウルに柔らかくしたバターをいれ泡立て器で混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。溶き卵を三回くらいにわけて加えそのつどよく混ぜる。
- 4
- 3に薄力粉、きな粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。半分くらいなじんできたら２のつぶしたバナナを加えて混ぜる。
- 5
- 4を型に流し入れる。半分を流しいれたら、２の角切りにしたバナナを散らし、残りの生地もいれて平にならす。
- 6
- 160℃に予熱したオーブンで40分くらい焼く！出来上がり！
みんなの投稿 (1)
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えりかバナナときな粉の相性が良いﾟ*:.｡.: *ﾟヾ(*' '*)
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